Yemek Tarifleri

MUTFAKTA BİR ŞEYLER YANLIŞ GİDİYOR!

Uzun ve yorucu bir günün ardından eve geldiğinizde eminiz kafanızda çok fazla sorunla uğraşmaya devam ediyorsunuz. Sabahın erken saatlerinde başlayan stresiniz, hayatınızın birçok alanını da etkiliyor. Eve döndüğünüzde günün tüm yorgunluğundan arınabilmemiz için size bir önerimiz var! Mutfak terapisini denemeye ne dersiniz? Son dönemlerde uzmanların da üzerinde çalışmalar yaptığı mutfak terapisi ile bir şeyler üretmek, belki kendi yemeklerini ortaya çıkarmak, size çok iyi gelebilir. Bizim de bu çorbada tuzumuz olsun istiyoruz ve terapinize başlamadan önce sizlerle, mutfakta yapmamanız gereken bazı tüyoları paylaşıyoruz. Devamını Oku

AZ BİLİNEN TÜRK LEZZETLERİ

Bir gezi yapacağımızda, daha planlama aşamasındayken ilk düşündüğümüz, o bölgenin meşhur yemekleridir. Memleketimizin her bir şehrinin kendine has, yöresel yemeklerini yemek için heyecanlanırız. Her zaman en meşhurunu tatmak, damak tadımızı yeni lezzetlerle tanıştırmak isteriz. Ama o meşhur yemekleri yerken onlar kadar bilinmeyen, bazen daha bile lezzetli olabilecek yemekleri hep atlarız. Biz de sizler için çok bilinmeyen ama lezzet konusunda iddialı bazı yemekleri seçtik. Liste bittiğinde belki bir gastro turu yapmaya karar verirsiniz, kim bilir? Devamını Oku