Katılım Emeklilik

Geçmişten Günümüze Örf ve Adetlerimiz

katilim_emeklilik_orf_ve_adetlerimiz

Örf ve adetler çok eski zamanlardan beri toplum içinde kabul görmüş yazısız kurallardır. Halk dilinde gelenek ve görenek olarak da bilinen bu kavramlar, yaşadığı toplumun özelliklerini yansıtır.

 

Nesilden nesle aktarılan adetlerimiz dahilinde saygı duymak, hoşgörü, anlayış, ahlak, yaşam tarzı gibi manevi duygular yer alır. Örf ve adetlerimizi birbirinden ayıran nokta; örf, toplumun genelini oluşturan bireylerin beraberce uydukları kurallar ve alışkanlıklar iken adet, toplumu oluşturan bireylerin yaşam tarzlarının çevre faktörleri ile oluşmasıdır.

 

Biz de geçmişte hayat bulan ilginç örf ve adetleri sizler için listeledik;

 

Zimem defteri

 

katilim_blog

Zimem defteri günümüzde hepimizin bildiği veresiye defteridir. Ramazan’da zenginler, bakkal, manav gibi alışveriş yapılan yerlere gider, defterden rastgele sayfa koparır “Silin borçlarını, Allah kabul etsin” derlerdi.

 

Kahve

Turk_Kahvesi_Katilim_Emeklilik_

Günümüze gelen en bilindik adet kahvedir. Eskiden kahvenin yanında su getirilir, misafir, toksa önce kahveyi alır; aç ise suyu alırdı. Ev sahibi de ona göre ikramda bulunurdu.

 

Yaş sorulması

63 yaşından büyükler, yaşını açıklarken “Haddi aştık” cevabını verirlerdi. Nedeni ise Peygamber Efendimiz’in 63 yaşında vefatıdır.

 

Kız isteme

Kız isteme töreninde damadın namaz kılıp kılmadığı pantolonundaki diz izinden anlaşılırdı.

 

Penceredeki çiçekler

Penceredeki_Cicekler_Katilim_Emeklilik

Sokağa bakan pencerede, sarı çiçek görürseniz bunun anlamı “Bu evde hasta var, kapının önünde ya da sokakta gürültü yapma” demekti. Kırmızı çiçek ise “Bu evde gelinlik çağına gelmiş, bekâr kız var. Evin önünden geçerken küfür etme ve konuşmalarına dikkat et” demekti.

 

Bayramlar

Osmanlı bayramları sultanın bayram namazı için camiye gelişi ile başlardı. Namazdan sonra sultan, önce annesinin elini öper, sonra diğer aile üyeleriyle bayramlaşırdı. Sonrasında güzel işlemeli keselerle çocuklara para dağıtılırdı.

 

Sadaka taşı

katilim_emeklilik

Eskiden cami ve türbelerin önünde sadaka taşları bulunurdu. Gösterişi sevmeyen zenginler, sadakalarını taşlara bırakır, ihtiyacı olan da gece gelip alırdı. Böylelikle geçim sıkıntısı çeken ve çalışma gücünde olmayan insanlar, dilenmekten kurtulmuş olurdu.

 

Toplum içerisinde yer alan her ailenin, her memleketin kendine özgü örf ve adetleri olabilir. Burada önemli olan toplumun tamamının çağa uygun gelenek ve göreneklere uymasıdır. Toplumun gelişimi, özgünlüğü ve zaman içinde yitip gitmemesi için örf ve adetlerimizi unutmamalıyız.

 

 

Yaz Aylarında Mide Yormayacak Yemek Tarifleri

Katilim_Emeklilik_Yaz_Yemekleri

Mideyi yormayan en lezzetli yaz yemeklerini sizler için listeledik.

 

Mis gibi zeytinyağlı semizotu!

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 1 bağ semizotu
  • 1 yemek kaşığı bulgur (yerine pirinç de kullanabilirsiniz)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 adet domates
  • 1/2 su bardağı sıcak su

 

Nasıl Yapılır?

Semizotlarını ayıklayın, bol suyla yıkayın ve iri parçalar halinde kesin. Kestiğiniz semizotlarını iyice durulayın. Soğanı küp küp doğrayın. Tencerenizi ısıtın içine 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyun. Soğanları kavurun. Domatesleri rendeleyin ve soğanla beraber pişirin. Semizotlarını ekleyin ve karıştırın. Sıcak suyu ilave edin ve kaynayınca bulguru ekleyin. Yemeğin altını kısın ve en son kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını da ekleyip bulgurlar şişene kadar pişirin. Pişen yemeğinizi soğutun ve soğuduktan sonra yanına yoğurt koyarak servis edin.

 

Ayran ferahlığında ayran çorbası!

Malzemeler

  • 1 su bardağı buğday
  • 1/2 su bardağı nohut
  • 500 gram süzme yoğurt
  • 6 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Servisi için:
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı acı kırmızı pul biber
  • 1/4 demet dereotu

 

Nasıl Yapılır?

Çorbanın yapımında kullanacağınız aşurelik buğday ve nohudu, bir gece önceden ayrı ayrı kaplarda suya basın. İyice şişen buğdayı derin bir tencereye alın. Üzerine 6 su bardağı kadar içme suyu ekledikten sonra orta ateşte haşlayın. Nohudu ayrı bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ilavesiyle orta ateşte haşlayın. Çorbaya kıvam ve lezzetini verecek süzme yoğurdu, tuz ilavesiyle küçük bir kapta pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın. Haşlanan nohutları, suyunu süzdükten sonra buğday tenceresine aktarın ve hafif bir şekilde karıştırın. Buğdayların pişip, pişmediğini kontrol ettikten sonra çorba tenceresini ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Soğuyan, haşlanmış nohutlu ve buğdaylı çorba karışımını, çırpılmış süzme yoğurt ve nane ekleyerek karıştırın. Zeytinyağı, acı kırmızı pul biber ve doğranmış dereotu ile karıştırdığınız çorba karışımını servis kaselerine alın. Soğuk olarak servis edin.

 

Kavurmanın en hafif hali kabak kavurma!

Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı beyaz biber
  • 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

 

Nasıl Yapılır?

Soğanları yemeklik, sarımsakları minik minik doğrayın. Kabakların ortadaki çekirdekli kısmını almadan, sadece kenarlarını boydan boya kesin ve her uzun parçayı enine verev verev kesin. Domatesin çekirdekli kısımlarını atın, etli kısımlarını küp küp doğrayın. Havuçları ve kırmızı biberi de ufak ufak küp küp doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Üzerine yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurmaya başlayın. 2-3 dakika kavurduktan sonra sarımsakları, havuç ve biberi de ekleyin. 5-6 dakika boyunca orta ateşte kavurarak pişirin. Domatesleri ekleyin ve hafif diriliklerinin gitmesini bekleyin. Domatesler de yumuşayınca kabakları ekleyin ve 5-6 dakika kadar kavurun. Sonra altını kısıp, içerisine 2-3 yemek kaşığı su ve baharatları(tuz, biber) ekleyerek. 3 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin. İster sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.

 

Zayıflamak için geç değil diyenlere diyet tavuk şiş!

Malzemeler

  • 1 adet tavuk bonfile
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 3-4 damla limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı tuz
  • Bulgur salatası için:
  • 2 yemek kaşığı köftelik ince bulgur
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1/2 adet küçük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • Yoğurt sos için:
  • 2 yemek kaşığı light yoğurt
  • 2-3 dal dereotu ( ya da maydanoz) (ince kıyılmış)
  • 1/2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1/2 çay kaşığı beyaz biber

 

Nasıl Yapılır?

Tavuk bonfileyi şiş yapacak boyutta doğrayın. Çok büyük parçalar olmasın ki pişerken iç kısmı çiğ kalmasın. Bir buzdolabı poşetinin içerisine zeytinyağı, limon suyu, limon kabuğu, sarımsak ve karabiberi, tavuk ile beraber koyun. Poşetin ağzını kapatın, poşeti biraz mıncıklayın ki malzemeler birbirine geçsin. Tavuğu, yarım saat boyunca marine olması için buzdolabına atın. Bulguru ufak bir kaseye alın ve aynı kısır yapar gibi üzerini azıcık geçecek kadar kaynar su koyup demlenmesini sağlayın. Domatesin etli kısımlarını ufak ufak doğrayın, salatalığı ufak ufak doğrayın. Soğanı iri iri kesip yağsız bir tavada, ölene kadar kavurun. Bulgur yumuşadıktan sonra bütün salata malzemelerini bir araya getirip karıştırın. Yoğurta yavaş yavaş su ekleyerek sos kıvamına getirin, içerisine kıyılmış dereotu, beyaz biber ve tuzu ekleyip karıştırın. Marine olan tavukları buzdolabından çıkarın, tavanızı kızdırın. Tavukları şişe dizin, tava iyice kızınca tavukları tavaya atın ve orta yüksek ateşte 10 dakika kadar pişirin. Pişen tavuğu tabağa alın, üzerine sosu dökün, yanına da renkli bulgur salatasını yerleştirin. İşte hazır.

 

Afiyet olsun!

Pratik Seyahat Önerileri

pratik_seyahat_onerileri_katilim_emeklilik_blog

 

Seyahatlerinizi daha kolay ve keyifli geçirmenizi sağlayacak önerileri sizler için listeledik.

 

1- Liste yapın.
Seyahate çıkarken yanınıza alacakların listesini yapın. Yanınızda götürülecekleri listelemeniz son dakika unutkanlıklarının önüne geçer.

 

2- “Gerekli” eşyaları alın.
Seyahate çıkarken giymeyeceğiniz giysileri, kullanmayacağınız eşyaları yanınıza almayın. Böylelikle daha az yük taşımış olur, bagaj sırası beklemezsiniz.

 

3- Bavulu yerleştirirken dikkat!
Bavul yerleşimini en verimli şekilde yapın. Bunun için giysileri rulo şeklinde katlayabilir, vakumlu poşetlerden yararlanabilirsiniz.

 

4- Seyahat kitaplarını evde bırakın.
Yanınızda ağır seyahat kitapları taşımak yerine gideceğiniz yerlere önceden çalışıp cep telefonu gibi taşınabilir teknoloji cihazlarına tatil rotanızı kaydedin.

 

5- Çantanızda atıştırmalık bulundurun.
Ne zaman karnınızın acıkacağı belli olmaz, çantanızda mutlaka atıştırmalık bulundurun.

 

6- Rahat ayakkabı giyin.
İster araba kullanın, ister uçakla seyahat edin terlikle yola çıkmayın. Rahat ayakkabılar, her zaman daha güvenlidir.

 

7- Yanınızda fazla nakit taşımayın.
Seyahat anında fazla nakit taşımak sizi endişelendireceği gibi hırsızlık olaylarını da tetikleyebilir. Dikkatli olmakta fayda var.

 

8- Seyahat sigortası yaptırın.
Seyahate çıkmadan seyahat sigortası yaptırmak, hem sizin hem sevdiklerinizin rahat ve mutlu bir tatil geçirmesini sağlar.

Bizden Haberler

katilim_800x400_13ocak

 
Teknolojik ayrıcalıklar Katılım Emeklilik’te…

Kurulduğumuz ilk günden itibaren bilişim teknolojileri konusuna ağırlık vererek internet sitesi ve internet şubesi ile ilgili tüm çalışmaları tamamladık. Müşterilerimiz artık bireysel emeklilik sözleşmelerindeki birikimleri, ödenen primleri ve devlet katkısı ödemeleriyle hayat sigortası teminatlarını internetten anlık izleyebiliyor.

 

Katılım Emeklilik’ten memura fırsat

Katılım Emeklilik olarak, Türkiye’nin en büyük memur sendikası olan Memur-Sen’in Bursa Şubesi ile anlaşma imzaladık. Bireysel Emeklilik fırsatlarını grup anlaşmalarıyla daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyoruz. Bunu da ilk olarak, kurucu bankalarımızdan sonra Türkiye genelinde yaklaşık 750 bin üyesi bulunan Memur-Sen’in Bursa şubesi üyeleri ve onların aileleri ile yaptık.

 

Finansal okur yazarlık nedir?

katilim_800x400

Finansal okuryazarlık bireylerin gelirlerini, birikim ve yatırımlarını akıllıca değerlendirip, bütçelerini doğru yönetebilme yetkinliğine sahip olabilmesidir. Finansal ürünleri doğru tanıtmak kadar tasarruf bilinci oluşturulması da çok temel bir noktadır. Tasarrufun, ülkemizde alışıldığı gibi harcamalardan arta kalan miktarlarla değil de kişilerin önce inanıp karar verdikleri miktarı biriktirip, daha sonra harcama yapmalarını vurgulamak gerekmektedir. Böylece Türkiye’de bireyler tasarruf yaparak cari açığın düşmesine katkı sağlarken, ortaya çıkacak refahtan da pay alacaklardır.